Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…

Gesztenyés profiterol

…egy tálba rendezzük egymás mellé, és az öntettel leöntjük. Öntet: a tejszínt a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a kakaóport. Pár órára hűtőbe rakjuk, csokidarával meghintve tálaljuk….

Tiramisu torta

…3 ek vízbe beáztatjuk, majd alacsony hőfokon addig melegítjük, míg teljesen elolvad. Egy kevés mascarpone krémet adunk a zselatinhoz és alaposan elkeverjük. Ezt a masszát hozzáadjuk a maradék mascarpone krémhez,…

Tiramisu torta

…áztatjuk, majd alacsony hőfokon addig melegítjük, amíg teljesen elolvad. Egy kevés mascarpone krémet adunk a zselatinhoz, és alaposan elkeverjük. Ezt a masszát hozzáadjuk a maradék mascarpone krémhez, ismét jól elkeverjük,…

Szilvás-körtés tiramisu torta

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta, 3 dl jó erős kávé, fél deci tej, fél deci rum, 5 nagyobb szilva, 2 körte, 500 gramm mascarpone, 0,5 liter Hulala tejszín, 3 ek porcukor,…

Körte mascarponéval és karamellkrémmel

Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…

Tiramisu – ahogy a legfinomabb

…alakú tálba sorban elhelyezem, ráteszek egy réteg mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés:…

Gyümölcsös sütemény

…a morzsával. A tészta tetejét kirakom a gyümölccsel, és forró sütőbe rakom sülni.Amíg sül, addig az öntet hozzávalóit jól összekavarom. Mikor már szinte teljesen megsült, a kész öntetet ráöntöm,és visszateszem…

Somlói galuska 2

…4 evőkanál cukorral krémet készítünk Rumos öntet: 3 ek. cukor 8 ek. víz 3 ek. rum 1 citrom reszelt héja keveréket felforraljuk, lehűtjük. Csokoládés öntet: 4 kanál cukor 2 púposteáskanál…

Tiramisu torta

…tejszín 8,5 dkg porcukor 1 tojássárgája 0,5 kg mascarpone sajt Kávés öntet 4 dl kávé pici rum Ezenkívül kb. 20 db. babapiskóta a díszítéshez Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük….